【関連科目】

• 生物反応工学（3年）
• 微生物学２（3年）

【関連研究室】

• お酒を研究しているラボはありませんが、桜の花より酵母をスクリーニングし、「なごみ桜」という名大発の日本酒を酒造メーカーと一緒に作っています。
  https://www.aip.nagoya-u.ac.jp/public/nu_research_ja/features/detail/0003215.html
  https://www.facebook.com/people/名大発日本酒なごみ桜/100057201230097/